Vous avez probablement remarqué qu’il y a moins de nouveautés par ici ces derniers temps. Ce n’est ni parce que je manque d’inspiration, ni parce que je suis à cours de recettes! Je me suis inscrite en Décembre 2014 à des cours de nutrition holistique; un cours de base et un cours avancé. Et je dois bien avouer que j’ai fixé la barre assez haut puisque mon but est de compléter un cours et son devoir par semaine. Je suis donc pour l’instant sur le leçon numéro 5 (qui parle de l’eau) et il y a 11 leçons dans le premier cours. J’ai trouvé certaines leçons plus facile et d’autre plus difficiles, comme celle qui couvrait le système digestive car l’anatomie est un sujet très neuf pour moi.
Ces cours vont me permettre de comprendre plus en profondeur la relation en santé et alimentation. Y serons abordés les vitamines, minéraux, acides gras et aminés et bien sûr alimentation. Cela facilitera aussi mes recherches pour mes billets nutritionels car j’aurai des connaissances plus pointues.
N’hésitez pas à me contacter si vous souhaiteriez voir un sujet spécifique couvert en ce qui concerne la nutrition.
A votre santé,
Stéphanie
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