C’est grâce à Mypure que uj’ai appris qu’aujourd’hui, en Angleterre, c’est le jour de prévention des maladie cardiovasculaires, le RED day. C’est pour Le Comptoir a décidé d’écrire un billet avec quelques informations pour...
Vous avez probablement remarqué qu’il y a moins de nouveautés par ici ces derniers temps. Ce n’est ni parce que je manque d’inspiration, ni parce que je suis à cours de recettes! Je me suis inscrite en Décembre 2014 à des cours de nutrition...
Chia est le mot tendance du moment dans les sphères de la nourriture complète/saine, du monde bio-écolo. Mais ces minuscules graines, méritent leur titre d’aliments super sains. Les graines de chia viennent d’une plante à fleurs de la famille de la menthe...
Il y a plus de 6000 ans, les Egyptiens parlaient de la plante Aloe vera comme « la plante de l’immortalité » de part ses utilisations nombreuses. L’aloe est connue pour quelques unes de ses propriétés médicinales, souvent liées...
On m’a souvent demandé de partager les connaissances que j’ai sur le blé et pourquoi nous en mangeons un minimum au Comptoir. C’est l’objet de ce billet. Le blé qui est promu a été tellement modifié et hybridizé, il n’a plus rien en commun avec le blé qui était...
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